Du caviar à couvert sous abri photovoltaïque de 26 000 m² à Neuvic

Caviar de Neuvic, producteur de caviar français, a célébré le 14 mai le cinquième anniversaire de sa toiture agrivoltaïque installée à Neuvic (24). Conçue et installée sur mesure par Reden, spécialisé dans le développement, la construction et l’exploitation de centrales photovoltaïques et agrivoltaïques, cette couverture inégalée dans l’Hexagone s’est adaptée aux contraintes et attentes de l‘exploitation piscicole.

Composée de 11 000 modules photovoltaïques français, sa production annuelle s’élève à 5540 MWh. Cela correspond à la consommation annuelle de 2700 habitants (les 3/4 de la commune de Neuvic sur l’Isle), tout en permettant d’éviter le rejet de 150 tonnes de CO2 par an.

Cette collaboration avec Reden a permis de transformer le paysage de la pisciculture en France en intégrant harmonieusement l’énergie solaire dans les pratiques traditionnelles d’élevage d’esturgeons. Les esturgeons affectionnant les eaux sombres, le recouvrement des bassins a permis de créer un environnement plus adapté, en atténuant significativement les sources de stress liées à la lumière et aux variations de température.

« Les panneaux solaires agissent comme un bouclier naturel, offrant une protection à nos esturgeons et nos salariés contre les éléments extérieurs tels que le soleil, le vent et la pluie. La toiture a donc non seulement amélioré le confort de nos poissons, mais elle a également optimisé les conditions de travail de nos pisciculteurs, qui opèrent en extérieur tout au long de l’année », explique Eric Vidal, directeur technique chez Caviar de Neuvic.

Parallèlement, le projet de toiture agrivoltaïque a permis au pisciculteur de parvenir à une autonomie énergétique partielle, notamment pour la zone du bassin ouverte aux visiteurs. Si les 26 000 m² de couverture photovoltaïque sont exploités par Reden pour la vente d’électricité verte, l’énergéticien y a en effet aussi bâti une centrale en autoconsommation au profit de Caviar de Neuvic. Cette deuxième toiture agrivoltaïque d’une surface de 770 m² représente une capacité installée de 100 kWc, produits par 370 modules photovoltaïques fabriqués directement par Reden dans son usine agenaise. Elle permet à Caviar de Neuvic d’alimenter annuellement l’équivalent d’environ 9% de sa propre consommation énergétique, pour une production annuelle de 118 000 KWh. En 5 ans, ce sont ainsi 590 000 KWh d’énergie solaire qui ont été produits grâce à cette centrale annexe.

Initié en 2017, le projet agrivoltaïque de Caviar de Neuvic représente un investissement de près de 6 millions d’euros auquel, par le biais de l’actionnariat participatif, 94 personnes résidant en Dordogne ou dans les départements limitrophes ont eu la chance de participer.

« Reden maîtrise l’ensemble de la chaîne de valeur et, outre la production des modules photovoltaïques, a ainsi géré les phases d’étude et de développement, le financement et la construction de la toiture, dont nous nous occupons aussi de l’exploitation et la maintenance. Comparable à un gigantesque hangar ouvert, ce projet a représenté une prouesse technique car il a fallu s’adapter aux infrastructures existantes, sans porter atteinte aux poissons lors de la phase de construction. Aujourd’hui, nous sommes très fiers de ce partenariat gagnant-gagnant mais aussi précurseur avec un acteur de renom tel que Caviar de Neuvic, soucieux de préserver l’environnement et d’améliorer constamment ses pratiques », témoigne Olivier Bousquet, directeur exécutif Développement France chez Reden.

« Notre toiture agrivoltaïque a démontré que l’innovation peut améliorer la durabilité de nos pratiques tout en offrant un environnement optimal à nos esturgeons. Ce projet illustre ainsi la puissance d’une ‘agriculture solaire’ dans la préservation du milieu naturel et la transition vers une économie plus verte », ajoute Laurent Deverlanges, fondateur et p-dg de Caviar de Neuvic. Fondée en 2011, l’entreprise compte aujourd’hui 60 salariés et réalise un CA de près de 10 M€ (2022).

Reden est un producteur indépendant d’énergie et de modules photovoltaïques, qui se concentre sur le développement, la construction et l’exploitation de centrales solaires en France et à l’étranger. Fondé en 2008 au cœur du Lot-et-Garonne, le groupe possède aujourd’hui 1 GW de capacité installée sur 800 sites en exploitation. Reden emploie actuellement plus de 200 personnes dans neuf pays (France, Espagne, Portugal, Grèce, Italie, Allemagne, Mexique, Porto Rico et Chili). Ses solutions : centrales au sol photovoltaïques pour terrains dégradés, fermes agrivoltaïques pour élevages et grandes cultures, serres agrivoltaïques, ombrières de cultures ou de parking, et grandes toitures.